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快来get这个我最爱的春日早餐 又简单又快!

更新时间:2024-02-28

韭菜鸡蛋饼

快来get这个我最爱的春日早餐 又简单又快!

原料:

韭菜1把、鸡蛋3个、面粉20g、食用油适量、盐和鸡精适量。

做法步骤:

1. 准备好食材。

2. 韭菜清洗干净后滤干水分,然后切成碎末。

3. 处理完毕食材。

4. 把面粉倒入韭菜中搅拌均匀(这样做不会有面粉疙瘩)。把鸡蛋打入拌好面粉的韭菜中,加入适量盐和鸡精,一起拌匀。

5. 平底锅烧热用花生油涂抹一遍,取1勺半面糊在平底锅中推开成薄饼,(中小火)待一面面糊凝固后,慢慢卷起来,继续煎至熟即可。

6. 切成一段段。

7. 装盘上桌就可以享用。

8. 满屋飘香,一口咬下,满嘴鲜香,非常好吃。

来源:美食天下

责编:杨蓉

编审:沙兰梅

终审:周健军