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为什么是天水?

△这碗甘肃麻辣烫看着也太得劲了。图源:摄影师张晨希

最近,估计甘肃人也没想到,天水麻辣烫接棒尔滨,成为了新的城市顶流:

卖麻辣烫的大叔开始有了表情管理,那条著名的羲皇大道,则一夜之间修好。

虽然说起来有点苦笑不得,但对于天水人来说,无论如何,这波麻辣烫的流量,配享太庙。

来自全国各地的吃货们,纷纷驱车不远千里前往只为尝上那一口麻辣的味道。

这泼天富贵终于轮到了天水,当地人开玩笑感叹,

上次天水来这么多人,还是诸葛亮北伐收服姜维的时候。

那么,天水究竟一座怎么样的小城呢?

其实,虽然地处甘肃,但天水可谓非常秀美。

《诗经》秦风的《蒹葭》,其实说的正是天水这一带的「江南韵致」。

所谓伊人,在水一方。

这个水,是天水。

-点击先看视频-

地理位置上看 ,秦岭天水山脉,刚好阻挡了来自西北的风沙,

而南部连着渭水贯通嘉陵江,河流水系发达水草丰茂,

天水是一座自古便有“陇上江南”之称的城市。

它向西北可达丝绸之路的河西走廊;

向东跨过秦岭,是关中平原;

向南穿越山林,就到了蜀国司闻曹所在地——天府之国,成都。

不仅在三国时期,整个烽火连天的时代,天水都是兵家必争地。

但它的美食风格,受位于甘肃陕西两省交界的影响,

花式碳水大块肉,一勺辣子一瓣蒜,香迷糊。

天水的花牛苹果,大家就算没吃过应该也听过不少吧!

那你知道天水的大樱桃吗?反正我是现在才知道……

还有那被称为“天有王母蟠桃,地有秦安蜜桃”的秦安蜜桃。

传统文化方面,伏羲在这诞生,伏羲文化也自此发祥

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